試題詳解

試卷：113年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存#20418 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存#20418

年份：113年

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

20. 食品之熱藏，溫度至少應保持在？
(A)40℃
(B)45℃
(C)50℃
(D)65℃。

正確答案：登入後查看