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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 國立金門高級農工職業學校教師甄選：餐管科#120589 | 科目：教甄◆餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 國立金門高級農工職業學校教師甄選：餐管科#120589

年份：113年

科目：教甄◆餐飲管理科

21.在眾多中式餐廳所提供的菜色中，「佛跳牆」起源於下列哪一種菜系？
(A)四川菜
(B)福建菜
(C)山東菜
(D)江浙菜
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 「佛跳牆」是一道非常有名的中...
(共 772 字，隱藏中）
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