試題詳解

試卷：109年 - 109 自學進修專科學校學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一):餐旅概論#92568 | 科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

試卷名稱：109年 - 109 自學進修專科學校學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一):餐旅概論#92568

年份：109年

科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

22. 下列何者非餐飲業經營所需具備的基本要件？
(A) 在一定場所設有用餐空間及供餐設備
(B) 以永續經營為目的之旅宿業
(C) 以營利為目的之服務業
(D) 供應餐飲並提供相關服務

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