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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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111年 - 111-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#106361
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試題詳解
試卷:
111年 - 111-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#106361 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#106361
年份:
111年
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
23 完成廚房空間設計規劃後,何者不是進行最後評估的原則?
(A)所需經費與投資報酬率能符合業者的需求
(B)了解現在與將來對膳食作業的需要
(C)所有配置均能在預算內完成
(D)能增加團體膳食的收益
正確答案:
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