23. 下列何者不是梅納反應的影響因子？
(A)溫度
(B)pH 值
(C)反應抑制劑-亞硫酸鹽
(D)氯化鈉

答案：登入後查看
統計： A(5), B(24), C(33), D(255), E(0) #1897179

詳解 (共 2 筆)

#3078754
梅納反應：影響褐變反應因子如下1.羰2....
(共 60 字，隱藏中）
前往觀看
13
0
#3079795
1.梅納反應(Millard react...
(共 626 字，隱藏中）
前往觀看
3
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7450231
未解鎖
答案為(D) 氯化鈉。   因為梅納反應...
(共 310 字，隱藏中）
前往觀看
1
0