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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109935 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#109935

年份:111年

科目:初級◆食品科學概論

23. 下列何者為食品遭受汙染之指標微生物?
(A)大腸桿菌
(B)金黃色葡萄球菌
(C)酵母菌
(D)肉毒桿菌
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