23. 根據台灣優良食品(TQF)技術規範準則,下列敘述何者為非?
(A)製造作業場所之地面應有 1/100 以上之排水斜度
(B)排水溝之底面和側面接合處應有曲率半徑三公分以上之弧度
(C)管制作業區檢查作業檯面應保持 540 米燭光以上之光度
(D)蛋素、奶素、奶蛋素及植物五辛素等素食作業場所應與葷食作業生產線、器具有效隔離
答案:登入後查看
統計: 尚無統計資料
統計: 尚無統計資料