試題詳解

試卷：110年 - 110 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#98519 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：110年 - 110 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#98519

年份：110年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

24. 下列何種植物色素之結構類似原血紅素 ( heme ) ？
(A) 葉綠素
(B) 番茄紅素
(C) 花青素
(D) 類胡蘿蔔素

正確答案：登入後查看