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試題詳解

試卷:105年 - 105-1 保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#56942 | 科目:保健食品新產品研究與開發

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105-1 保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#56942

年份:105年

科目:保健食品新產品研究與開發

25.市售鮮乳,係以生乳加工,但不經過下列何項?
(A)加溫
(B)滅菌
(C)包裝
(D)冷藏
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詳解 (共 1 筆)

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