25.製造乾燥蛋白粉時，為避免於乾燥時產生變色反應，必須去除蛋白內之？
(A)礦物質
(B)脂肪
(C)葡萄糖
(D) 蛋白質。

答案：登入後查看
統計： A(3), B(1), C(27), D(8), E(0) #2230659