25. 下列何者屬於兩性化合物 (amphipathic compound)？
(A) 蔗糖 (sucrose)
(B) 醋酸 (acetic acid)
(C) 單酸甘油酯 (monoglyceride)
(D) 甘油 (glycerol)

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統計： A(17), B(2), C(21), D(7), E(0) #797863

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#3720350


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