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試題詳解

試卷:106年 - 106 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#97776 | 科目:保健食品新產品研究與開發

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#97776

年份:106年

科目:保健食品新產品研究與開發

25. 健康食品產品之保健功效安全性試驗報告,不包括下列哪一項?
(A)包括試驗方式、數據及結果,並至少應檢驗三批樣品
(B) 應選擇具代表意義之功效成分為指標檢測
(C) 在現有技術下無法確定有效保健功效成分者應以「健康食品保健功效評估方法」所 訂之項目為檢測指標
(D)產品中含量最高的三種成分做為檢測指標
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