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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344
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試題詳解
試卷:
105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344
年份:
105年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
26 為增加顏色鮮豔度,市售吻仔魚常被添加下列何種非法添加物?
(A) borax
(B) rongalite
(C) auramine
(D) fluorescent
正確答案:
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詳解 (共 4 筆)
Weines Wu
B3 · 2018/05/31
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