26. 我國法規對於包裝食品標示「內容物」之管理,下列敘述何者錯誤?
(A)將濃縮蔬果汁加水還原之市售飲料,應將「水」標示於內容物中
(B) 脂肪酸 DHA 非屬食品原料或食品添加物,所以不可以直接於內容物中標 示 DHA
(C) 於加工中使用之所有之食品添加物,都應同時標示其用途名稱及品名或通 用名稱
(D)若成品中之食品添加物並非直接添加,而是由原料帶至最終產品,若其對 最終產品無實際作用時,則可以不用標示於內容物中

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統計: A(30), B(95), C(260), D(112), E(0) #654832

詳解 (共 1 筆)

#2139059
甜味劑、防腐劑、抗氧化劑才需要說明功用。
(共 22 字,隱藏中)
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