26. 檢測何種數值可以得知葡萄糖在水溶液中有α-、β-環狀異構物及直鏈結構物？
(A)還原力
(B) 氧化作用
(C) 比旋光度
(D)烯醇化（enolization）

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統計： A(49), B(19), C(547), D(20), E(0) #1020156