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二技統測◆食品技術類◆(一)生物化學
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99年 - 99 二技統測_食品技術類_專業科目(一):生物化學#19952
> 試題詳解
26.a膠體過濾層析( gel filtration chromatography )可用於測定下列何種蛋白質特性?
(A) 等電點
(B) 胺基酸組成
(C) 分子量
(D) 三級結構型態 的
答案:
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統計:
A(17), B(6), C(23), D(2), E(0) #758418
詳解 (共 1 筆)
神の子供
B1 · 2022/02/04
#5329653
膠體過濾層析法是利用分子量大小差異,來分...
(共 93 字,隱藏中)
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其他試題
22.a下列何者是膽固醇( cholesterol )的一種代謝物? (A) 乙醯輔酶 A ( acetyl CoA ) (B) 膽酸( cholic acid ) (C) 鯊烯( squalene ) (D) 羊毛固醇( lanosterol ) 的
#758414
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#758415
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#758416
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#758417
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#758419
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#758420
29.a下列何種胺基酸的分子質量( molecular mass )最大? (A) 色胺酸( Trp ) (B) 離胺酸( Lys ) (C) 半胱胺酸( Cys ) (D) 精胺酸( Arg ) 的
#758421
30.a下列何者不屬於抗體抗原反應? (A) 沉澱反應 (B) 凝集反應 (C) 共價鍵結合反應 (D) 補體結合反應 的
#758422
31.a痛風患者主要是因為血液中何種成分太高? (A) 尿素( urea ) (B) 尿酸( uric acid ) (C) 核酸( nucleic acid ) (D) 草酸( oxaloacetate ) 的
#758423
32.a轉錄作用( transcription ) 是描述下列何種基因訊息的傳遞過程? (A) DNA → DNA (B) RNA → protein (C) DNA → RNA (D) RNA → RNA 的
#758424