試題詳解

試卷：105年 - 105-1 保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#56942 | 科目：保健食品新產品研究與開發

試卷名稱：105年 - 105-1 保健食品研發級工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#56942

年份：105年

科目：保健食品新產品研究與開發

27.錠狀（Tablets）食品的安定性試驗其測試項目，下列何者可不必進行？
(A)指標成分含量
(B)外觀/顏色/氣味/口感
(C)崩散度或溶離率
(D)pH

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