27. 舌頭的觸感、牙齒的觸感與韌度,以及吞嚥的難易等食感要素稱為
(A)質地
(B)香氣
(C)味道
(D)硬度。
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統計: A(19), B(0), C(0), D(0), E(0) #729985
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