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試題詳解

試卷：105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344

年份：105年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

29 李子、櫻桃等核仁中所含的產氰糖苷（cyanogenic glycosides）是：
(A) linamarin
(B) amygdalin
(C) cycasin
(D) dhurrin
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