29. 下列哪一項工作不是外場服務員應參與的？
(A) Tear-down
(B) Briefing
(C) Steward
(D) Debriefing 101-2 餐旅群 專業科目（二） 共 7 頁 第 5 頁

答案：登入後查看
統計： A(57), B(35), C(411), D(56), E(0) #1031621

詳解 (共 2 筆)

#3718265
Tear-down:收拾桌面
Briefing:餐前會報
Steward：管家
Debriefing:營業後的檢討

1
0
#2597064

拆除

簡報

管家

聽取報告

0
2