7. 傳統法式西餐菜單中,若是以「大塊的畜肉類」,在客人面前切割之後裝盤上菜,指的是下列哪一道菜餚?
(A) Hot Appetizer
(B) Meat Course
(C) Roast with Salad
(D) Entrée

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統計: A(41), B(381), C(111), D(53), E(0) #1031599

詳解 (共 1 筆)

#1323167
A熱前菜 B主菜 C爐烤菜附沙拉 D中間菜
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