36. 目前植物種籽油以溶劑萃取法為主,其精煉過程需經過脫酸(DA)、脫色(DC)、脫膠(DG)、脫臭(DO)、萃取
(E)、冬化(W)等程序。下列何者為油脂精煉之正確加工程序?
(A)E、DA、DC、DG、DO、W
(B)E、DG、DA、DC、DO、W
(C)E、W、DA、DC、DO、DG
(D)W、E、DG、DO、DA、DC

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統計: A(8), B(36), C(4), D(0), E(0) #3666954

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#7069430
1. 題目解析 本題主要考察植物種籽油精...
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