試題詳解

試卷：89年 - 八十九年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師食品學#24680 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：89年 - 八十九年第二次專門職業及技術人員檢覆-營養師食品學#24680

年份：89年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

3罐頭食品經殺菌後之產品於37°C進行儲藏試驗，至少須保藏多少天無異常後始可出貨？
(A)10
(B)15
(C)20
(D)30

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