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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#109965 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#109965

年份:111年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

3 根據 2018 年版食物代換表,關於一份豆魚蛋肉類重量(可食部位生重)之敘述,下列何者正確?
(A) 20 公克黃豆
(B) 50 公克去皮雞胸肉
(C) 80 公克小方豆干
(D) 160 公克牡蠣
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詳解 (共 4 筆)

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