3. 就餐飲服務技巧而言,下列何者為是
(A)收拾餐具可發出刺耳的聲音
(B)服務時避免碰觸到客人
(C)看到刀叉平行置於盤中,即可強行收拾餐具
(D)經常在客人桌邊巡走,暗示催促客人結帳。

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統計: A(0), B(14), C(1), D(0), E(0) #3062157

詳解 (共 1 筆)

#7105499
題目解析 這道題目考察的是餐飲服務中的...
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