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試題詳解

試卷:99年 - 99年第2次營養師考試試題#15833 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:99年 - 99年第2次營養師考試試題#15833

年份:99年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

30 宮保雞丁每 100 人份食材成本 800 元,辛香調味料成本為 200 元,總食物成本需占售價的 40%,則一份的售價應為多少元?
(A)10
(B)15
(C)20
(D)25
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詳解 (共 4 筆)

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