試題詳解

試卷：99年 - 99年第2次營養師考試試題#15833 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99年第2次營養師考試試題#15833

年份：99年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

9 下列何者是驗收新鮮中型蝦的標準之一？
(A)每隻重量 15～30 克
(B)氣味應帶有氨味
(C)不得含有硼砂
(D)顏色透明

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