30. 有關梭摩基法定量醣類的敘述,下列何者正確?
(A) 加草酸鈉粉末可去除樣品之蛋白質
(B) 氧化亞銅的生成須於鹼性條件進行
(C) 須以碘溶液滴定氧化亞銅
(D) 滴定過程褐色變為綠色即達滴定終點
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統計: A(18), B(92), C(42), D(20), E(0) #2697146
統計: A(18), B(92), C(42), D(20), E(0) #2697146
詳解 (共 2 筆)
#5445273
化學法-Somogyi法. 分析原理: 將一定量樣品溶液與過量的鹼性硫酸銅溶液共同加熱,樣品液中的還原糖定量地將Cu2+還原為紅色的氧化亞銅(Cu2O)沉澱
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#5445277
加醋酸鉛粉末可去除樣品之蛋白質
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