試題詳解

32 依據食品安全衛生管理法，衛生主管機關接獲通報疑似食品中毒案件時，對於該食品業者，除限 期改善外，得命其遵守下列何作為？
(A)接受至少 4 小時之食品中毒防治衛生講習；調查期間，並得命其暫停作業、停止販賣及進行消 毒，並封存該產品
(B)接受至少 4 小時之食品中毒防治衛生講習；調查期間，仍可繼續作業、販賣，惟須封存該產品
(C)接受至少 8 小時之食品中毒防治衛生講習；調查期間，並得命其暫停作業、停止販賣及進行消 毒，並封存該產品
(D)接受至少 8 小時之食品中毒防治衛生講習；調查期間，仍可繼續作業、販賣，惟須封存該產品