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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344
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試題詳解
試卷:
105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105年第二次 專技高考食品衛生與安全 #54344
年份:
105年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
32 目前在一般工廠實務中,無菌鋁箔包飲料採用下列何種溶液對其包裝材料進行殺菌?
(A) 75%酒精
(B)雙氧水溶液
(C) 200 ppm 漂白水
(D)三氯乙烯酒精
正確答案:
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