阿摩線上測驗
32. 欲分析米粉的總糖類，常用的檢測法為？
(A)酚硫酸法（phenol-sulfuric acid method）
(B)莫里奇反應（Molish's reaction）
(C)蔥酮反應（anthrone reaction）
(D)酮苯二酚反應（resorcion reaction）
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統計： A(198), B(26), C(55), D(40), E(0) #1897188
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