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試題詳解

試卷:114年 - 07601 中餐烹調─素食 乙級 工作項目 08:營養知識 1-50(2025/12/03 更新)#134127 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 07601 中餐烹調─素食 乙級 工作項目 08:營養知識 1-50(2025/12/03 更新)#134127

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

33. 根據飲食指標,醣類之攝取量宜約佔總熱量需要量的
(A)40%
(B)50%
(C)60%
(D)70% 。

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