試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601 中餐烹調─素食#129474
年份：114年
科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級
33. 開罐後的鮮奶應 (A)煮開後放在室溫下可以保鮮數日 (B)冷藏多久沒關係 (C)儘快喝完 (D)冷凍較安全
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