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試題詳解

試卷:89年 - 89-1 專技檢覆_營養師:食品學#24681 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:89年 - 89-1 專技檢覆_營養師:食品學#24681

年份:89年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

36 口腔中微生物最容易代謝利用下列何種醣類?
(A)木糖(xylose)
(B)乳糖(lactose)
(C)蔗糖(sucrose)
(D)半乳糖(galactose)
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詳解 (共 2 筆)

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