36. 經過發酵的牛奶帶有酸酸甜甜的味道是因為加了糖及
(A)發酵時自然產生的檸檬酸
(B)醋在其中
(C)發酵時自然產生的乳酸
(D)發酵時自然產生的醋酸的緣故

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統計： A(0), B(0), C(3), D(0), E(0) #3513162

詳解 (共 1 筆)

#6672331
1. 題目解析： 這道題目涉及到發酵過程...
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