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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#118842 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#118842

年份:113年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

37.有關黴菌毒素與易受污染食物之敘述,下列何者錯誤?
(A)青黴素寄生在葉菜類食物
(B)黃麴毒素好發在花生
(C)麥角菌寄生在黑麥
(D)黑斑菌寄生在地瓜
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