4. 魚肉品及蔬菜常遭受產氣莢膜桿菌(Clostridium perfringens)污染而導致食品中 毒,請問下列何者有誤?
(A)該菌為革蘭氏陽性菌
(B)該菌引起食品中毒之機制與其菌數有關
(C)屬於絕對厭氧菌
(D)該菌所分泌之毒素為神經毒素

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統計: A(33), B(21), C(62), D(162), E(0) #1779630

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私人筆記#7452681
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選項(D)有誤,產氣莢膜桿菌(Clost...
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