試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：106年 - 106-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68598

年份：106年

科目：初級◆食品科學概論

9. 下列何者常應用於牛乳樣品中微生物含量多寡之檢測中？
(A)Coagulase test
(B)Ring test
(C)Ames test
(D)Methylene blue reduction test

正確答案：登入後查看

Lan Lan cat

B1 · 2019/11/17

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許峻榮

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