40. 有關茶葉製程與產品的敘述,下列何者正確?
①包種茶與烏龍茶為半發酵茶
②普洱茶分類上屬於不發酵茶
③通常不發酵茶的兒茶素含量較全發酵茶者少
④綠茶的製造過程,不經萎凋直接殺菁
(A) ①②
(B) ①④
(C) ②③
(D) ③④

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統計: A(5), B(30), C(6), D(10), E(0) #3831791