40. 麵包表皮有小氣泡，可能是產品的
(A)最後發酵濕度太低
(B)最後發酵濕度太大
(C)糖太少
(D)麵糰太硬

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詳解 (共 1 筆)

#6794575
1. 題目解析 題目問到麵包表皮出現小...
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