試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 07704 烘焙食品─麵包、餅乾#131264
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-麵包、餅乾-乙級
42. 下列何者是正確的洗手方式 (A)使用洗手乳或肥皂洗手並以流動的乾淨水源沖洗手部 (B)慣用手有洗就好,另一隻手可以忽略 (C)使用清水沖一沖雙手即可,不需特別使用洗手乳 (D)洗手後用圍裙 將手部擦乾