試題詳解

試卷：92年 - 92 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：化學#20753 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：92年 - 92 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：化學#20753

年份：92年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

44. 纖維素經強酸水解後，會產生下列何種物質？
(A) 胺基酸
(B) 脂肪酸
(C) 維生素
(D) 葡萄糖

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