試題詳解

試卷：無年度 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 04：食品微生物之檢查#19325 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 04：食品微生物之檢查#19325

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

44. 如糖、動物膠、牛乳等培養基，為免破壞培養基成分時宜採用下列何種滅菌法
(A)乾熱滅菌法
(B)煮沸滅菌法
(C)低溫滅菌法
(D)常壓滅菌法。

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