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試題詳解

試卷:106年 - 106 年 - 桃園市106年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員_營養師試卷#84885 | 科目:學校營養師

試卷資訊

試卷名稱:106年 - 106 年 - 桃園市106年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員_營養師試卷#84885

年份:106年

科目:學校營養師

46. 下列對穀類貯存的敘述,何者正確?
(A)穀類水分含量越高,越容易貯存
(B)穀類的 Aw 在 0.6 以下貯存較好
(C)穀類在相對濕度 85%以上的環境貯存較 好
(D)去殼穀類貯存期限較長
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