47. 以 90%溼基水分百分率的蘿蔔為原料，將其乾燥至 18%溼基水分百分率時，此乾燥產品的 收率最接近下列何者？
(A)7.38%
(B)11.7%
(C)12.2%
(D)16.2%

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統計： A(31), B(79), C(218), D(71), E(0) #1711601

詳解 (共 4 筆)

#2777656
l  設蘿蔔為100公斤。100*(1-...
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#2868406
收率=濕蘿蔔比重/乾蘿蔔比重      ...
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#6213050
設蘿蔔原料100kg，含水90kg 乾燥...
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#5637048
假設18%濕基水分百分率的蘿蔔中水分為X...
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