試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：食品職群1-50#80581 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：食品職群1-50#80581

年份：108年

科目：國中技藝-食品職群

47. 為防止水產品腐敗、變質及有效維持其鮮度品質，需確實做到
(A)保鮮 3A
(B)保鮮 3B
(C)保鮮 3C
(D)保鮮 3D。

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