試題詳解

試卷：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68595 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：106年 - 106-2 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68595

年份：106年

科目：初級◆食品科學概論

49. 泡打粉與水混合後會釋出大量何種氣體？
(A)N2
(B)NH3
(C)C2H2OH
(D)CO2

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許峻榮

2025/09/21

私人筆記#7452559

未解鎖

泡打粉與水混合後會釋出大量氣體，正確答案...

(共 390 字，隱藏中）

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