試卷名稱:114年 - 114-9 全國各級農會_聘任職員統一考試_九職等以下新進人員:食品加工#133855
年份:114年
科目:農會◆食品加工
5.傳統製罐的三大原理(步驟),依序為 (A)脫氣→密封→殺菌 (B)熱充填→密封→殺菌 (C)冷充填→脫氣→密封 (D)密封 →殺菌→冷卻