試題詳解

試卷：113年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#123151 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：113年 - 113-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#123151

年份：113年

科目：初級◆食品科學概論

5. 衛生福利部公告之食品微生物之檢驗方法－乳酸菌之檢驗中，腸球菌之培養應於何種環境中進行？
(A)無氧
(B)微氧(2-10% O₂)
(C)好氧
(D)無訂定

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B1 · 2025/04/05

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