5. 關於餐具消毒殺菌中的化學氯液殺菌法，下列使用方式何者正確？ (A) 以游離餘氯量 100 ppm 以上的氯水，將餐具浸泡 1 分鐘以上 (B) 以游離餘氯量 100 ppm 以上的氯水，將餐具浸泡 2 分鐘以上 (C) 以游離餘氯量 200 ppm 以上的氯水，將餐具浸泡 1 分鐘以上 (D) 以游離餘氯量 200 ppm 以上的氯水，將餐具浸泡 2 分鐘以上